В Ассоциацию могут быть приняты как юридические лица, так и индивидуальные предприниматели, осуществляющие свою деятельность в сфере общественного питания – кафе, рестораны, бары, столовые, компании по доставке готовых блюд, кейтеринговые компании, корпоративного питания и т.п., разделяющие ценности, цели и задачи Ассоциации.